Żywienie dla Zdrowia

W związku z wejściem w życie od 1 stycznia 2026 r. Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenia szpitalne, nasz Ośrodek wdrożył obowiązujące standardy organizacyjne w zakresie żywienia pacjentów.

W tej zakładce publikujemy informacje dotyczące organizacji żywienia w naszym Ośrodku, w tym:

Naszym celem jest zapewnienie zdrowego i odpowiednio zbilansowanego żywienia, które wspiera zdrowie, komfort i jakość życia naszych pacjentów. Ośrodek Alzheimerowski dysponuje własną kuchnią, w której posiłki przygotowywane są na miejscu przez zespół kucharek w oparciu o diety dostosowane do potrzeb zdrowotnych pacjentów. Kuchnia stanowi integralną część procesu leczenia oraz opieki nad pacjentami. Dokładamy starań, aby serwowane posiłki były świeże, odpowiednio zbilansowane pod względem wartości odżywczych oraz smaczne.

Pacjenci naszego Ośrodka mogą spożywać posiłki w sali konsumpcyjnej. W przypadku pacjentów, którzy ze względu na stan zdrowia nie mogą z niej korzystać, posiłki dostarczane są bezpośrednio na oddziały, do łóżka pacjenta.

Posiłki serwowane są pięć razy dziennie:

  • śniadanie
  • II śniadanie
  • obiad
  • podwieczorek
  • kolacja

Na tablicach informacyjnych na oddziałach publikowane są aktualne jadłospisy oraz informacje dotyczące możliwości wypełnienia anonimowej ankiety satysfakcji pacjentów z jakości posiłków.

Na każdym oddziale pacjenci mają do dyspozycji dystrybutory z filtrowaną wodą pitną, lodówki oraz czajniki elektryczne.

W Ośrodku stosowane są diety dostosowane do zaleceń lekarskich i potrzeb zdrowotnych pacjentów.

W celu stałego doskonalenia jakości żywienia w Ośrodku prowadzone jest badanie satysfakcji pacjentów dotyczące posiłków. Ankiety satysfakcji dostępne są na oddziałach oraz w wersji elektronicznej do pobrania na stronie internetowej Ośrodka.